Wie kann man die Nährstoffaufnahme verbessern?

2 Antworten


  • Dazu müssen wir zunächst unsere Essgewohnheiten ändern. Verdauungssäfte fließen freier, wenn wir nur hungrig, entspannt und vom Aussehen und Geruch der Nahrung angezogen essen. Wählen Sie immer verdauungsfördernde Lebensmittel wie Artischocken, Chilischote, Fenchel, Brunnenkresse, Sellerie, Petersilie und bitteres Salatgemüse. Fettreiche
    Lebensmittel sind eine häufige Ursache für eine träge Verdauung. Sie erschweren die Arbeit des Verdauungssystems, da Fett in winzige Moleküle zerlegt werden muss, bevor sie absorbiert werden können.
    Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an unlöslichen Ballaststoffen und verdauungsresistenter Stärke sind, wie z. B. Vollkornbrot, verkürzen die Durchlaufzeit der Lebensmittel und reduzieren so unsere Schadstoffbelastung
    Die Eisenaufnahme aus Pflanzen wird verbessert, indem man Vitamin-C-reiche Nahrung zu sich nimmt, aber auch große Mengen an Kalzium bei derselben Mahlzeit vermeidet. Zink und Eisen aus pflanzlichen und Milchprodukten werden besser aufgenommen, wenn auch etwas Fleisch oder Fisch in der Mahlzeit enthalten ist.
    Die Kalziumaufnahme wird am besten durch gewichtsbelastete Bewegung stimuliert und benötigt ausreichend Vitamin D, das durch die Sonne auf der Haut oder durch fetten Fisch zugeführt wird.
    Vermeiden Sie unnötige Antibiotika, da diese die freundliche Mikroflora schädigen, die einige B-Vitamine und Vitamin K produziert.
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