Wie friert man frische grüne Paprika ein?

Man muss sie blanchieren, also etwa fünf Minuten in einen Dampftopf oder etwa die gleiche Zeit in kochendes Wasser legen, dann sofort in Eiswasser legen und einfach einfrieren. Sie können sie ganz lassen, natürlich ohne Samen, oder würfeln, um sie später in Rezepten zu verwenden. Hoffe das hilft.

Ich habe meine immer nur zerschnitten und in den Gefrierschrank gelegt. Ich blanchiere sie nicht. In Gefrierpapier einwickeln. Sie halten 3-4 Monate

Können Sie süße grüne Paprikaschoten mit den Samen einfrieren, in denen diese süßen grünen Paprikaschoten lang und dünn sind. Danke schön