Ernst
Die Stärken sind wertvolle und gesunde Lebensmittel. Sie bilden zusammen in Größe und Energiewert das Hauptelement unseres Fastens, und das seit der Menschheit, die die Bewirtschaftung des Bodens und die Produktion von Körnern erzogen hat. Das Motiv liegt auf der Hand: Ein Hektar Feinerde produziert die zehn- bis fünfzehnfache Nahrungsmenge in Form von Stärke in Körnern oder Ahnen, wie rotes Fleisch in Form von Vieh.
Unser wichtigster Stärkelieferant wird aus den Kernen sicherer hauptsächlich nützlicher Gräser gewonnen, die wir Weizen, Reis und Mais nennen, sowie aus der sogenannten "Vorfahren" der Kartoffel. Kartoffeln sind eigentlich unterirdische Knospen, die mit Stärke vollgestopft sind, und ihr passender Name ist Knollen.
Stärke, gereinigt oder entfernt, ist ein elastisches, weißes Pulver, das Sie regelmäßig als Maisstärke enthalten. Da es aus Getreide stammt, ist es mit einer festen Menge pflanzlicher Ballaststoffe versehen, mit Haut geschützt, und hat den leichten Virus der aufstrebenden Pflanze in sich. Es wurde von kleinen Zellen in ihren individuellen Körpern erfunden und abgelagert, aus denen die Körner bestehen; so dass jedes anspruchsvolle Stärkekorn von einer leichten Hülle umgeben ist. Dies bedeutet, dass Getreide und zusätzliche Stärkenahrungsmittel durch Mahlen und Kochen zur Aufnahme bereit sein müssen.
Marshall
Ich weiß nicht, was Sie fragen wollen, aber Stärke ist im Grunde Zucker.
Hoffe das hilft irgendwie