Was sind die besten Bedingungen für den Kartoffelanbau?

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  • Kartoffeln gedeihen in Regionen, in denen die Tage länger, aber nicht zu heiß sind, wo viel Feuchtigkeit und feuchtigkeitsspeichernder Boden vorhanden ist. Wenn Ihr Klima und Ihr Land dieser Beschreibung nahe kommen und Sie ein kleines Grundstück haben, warum legen Sie dann nicht Ihr eigenes Kartoffelbeet an? Vergessen Sie die Maschinen, die in großen Betrieben eingesetzt werden. Lockern Sie einfach den Boden, machen Sie eine Furche, geben Sie Ihren "Samen" hinein und bedecken Sie ihn mit Erde. Wenn Sie noch nie "Spuds" gepflanzt haben, ist Ihr Samen die Kartoffel selbst, in Stücke geschnitten, wobei jedes Stück mindestens ein "Auge" oder einen Knospenteil hat.
    Zur Bodenanreicherung können Sie Stallmist, Kompost, Algen oder einen empfohlenen Handelsdünger verwenden. In Neufundland wurden gute Ergebnisse mit Seetang und einem kleinen Fisch namens "Lodde" erzielt. Letztere schwärmen an den Stränden um die Zeit, wenn die Kartoffelpflanzen beginnen, sich über dem Boden zu zeigen. Sie werden über den Kartoffelbeet verstreut und mit einer leichten Erdschicht bedeckt.

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