Therese
Ein Nährstoff kann als eine Substanz klassifiziert werden, ohne die Lebewesen nicht wachsen oder leben können. Die gesamte Umwelt ist die grundlegende Quelle dieser Nährstoffe. Diese Nährstoffe sind grundsätzlich in der Nahrung vorhanden und die Nahrungsaufnahme sorgt dafür, dass diese Nährstoffe vom Organismus aufgenommen werden.
Die sechs essentiellen Nährstoffe sind:
- Kohlenhydrate: Dies ist der wichtigste Nährstoff für Organismen. Es versorgt die Organismen mit Lebensenergie. Die am häufigsten vom Menschen verwendete Form von Kohlenhydraten ist Brot, Obst, Reis usw.
- Wasser: Wasser ist der wichtigste Nährstoff. Der Mensch kann ohne Wasser nicht leben. Wasser ist in verschiedenen Früchten sowie in Milch und Säften enthalten. Es funktioniert als Transportmittel, indem es alle anderen Nährstoffe zu verschiedenen Körperteilen transportiert.
- Proteine: Hilft beim Aufbau von Muskeln, Knochen, Haut usw. Fleisch und Milchprodukte sind die Hauptquelle für Proteine.
- Vitamine: Vitamine kommen in jeder Ernährung vor. Es hilft beim Wachsen und Gesundbleiben.
- Fette: Fette sind eine sofortige Energiequelle. Sie sind in Fleisch, Käse, Butter usw. enthalten.
- Mineralien: Mineralien helfen bei der allgemeinen Funktion des Körpers. Ihre Quellen sind Wasser, Milch, Rosinen usw.
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Clemens
Die 6 Grundnährstoffgruppen
Die 6 Gruppen enthalten alles, was der Körper zum Überleben und für
seine täglichen Aktivitäten benötigt. Wenn wir ein ausgewogenes Verhältnis dieser
Nährstoffe aufrechterhalten
, haben wir alles, was wir für eine optimale Gesundheit brauchen. Obwohl das
genaue Gleichgewicht von Person zu Person unterschiedlich ist, teilen wir Ihnen die allgemein
anerkannten Richtlinien mit, die uns helfen können, die richtigen Entscheidungen zu treffen. Hier sind
die 6 Grundnährstoffgruppen: Grundnährstoffgruppen
für Energie:
Kohlenhydrate:
Diese Nährstoffe liefern Ihrem System Zucker für schnelle Energie. 40-50%
unserer täglichen Nahrungsenergieaufnahme (in Kalorien) sollten aus Kohlenhydraten bestehen,
aber nicht nur irgendwelche kohlenhydrate. Viele verarbeitete Lebensmittel (Süßigkeiten, Eiscreme,
Limonade, Fruchtsäfte, Honig usw.) enthalten sehr hohe Mengen an raffinierten
Kohlenhydraten, die Ihren Körper zu schnell mit Energie überfluten.
Dies kann im Laufe der Zeit
zu sehr ernsten gesundheitlichen Problemen führen. Stellen Sie sicher, dass Sie die meisten
Ihrer Kohlenhydrate aus unverarbeiteten Lebensmitteln beziehen (Vollkornprodukte, Bohnen, Erbsen,
brauner Reis, frisches Obst und Gemüse).
Proteine:
Diese werden manchmal als Bausteine des Lebens bezeichnet, da
Proteine nicht nur eine langsame, anhaltende Energie liefern, sondern auch die
notwendigen Aminosäuren liefern
, die zur Regulierung der Körperfunktion und -struktur beitragen.
Aus diesem Grund fügen einige Bodybuilder und Sportler
ihrer Ernährung Proteinergänzungen hinzu
. Besuchen Sie unsere Seite Proteine-Aminosäuren, um weitere
Informationen zu bestimmten Proteinen zu erhalten. 20-30% unserer täglichen Nahrungsenergieaufnahme
sollten aus Proteinen stammen. Während alle Fleisch- und Milchprodukte einen
hohen Proteingehalt haben, sind die besten proteinhaltigen Lebensmittel arm an Cholesterin und
gesättigten Fetten (Meerfisch, Lachs ist am besten, Tofu, Bohnen, Schwarzaugenerbsen
).
Fette:
Fette sind möglicherweise die am wenigsten verstandene Nährstoffgruppe. Wir können
ohne sie nicht leben
, aber wir denken, dass sie uns schaden. Tatsächlich sind nur bestimmte Fette
(Cholesterin, gesättigte Fette) im Übermaß schädlich. Das ist
warum wir unsere Rind-, Schweine-, Lamm-, Kalb-, Butter-, Kokos- und
Milchprodukte einschränken sollten
. Einfach ungesättigte Fette (aus Nüssen, Samen, Oliven) und
mehrfach ungesättigte Fette (aus Sonnenblumen, Mais, Fisch und Schalentieren) sind
Fette, die uns gut tun. Omega-3-Fette (Kaltwasser-Meeresfisch, Lachs) haben
tatsächlich gezeigt, dass sie den Cholesterinspiegel senken. Unsere Fettaufnahme sollte
etwa 20-30% unserer Nahrung ausmachen.
Grundlegende Nährstoffgruppen für den Stoffwechsel:
Vitamine:
Diese Nährstoffe haben sich im Laufe der Zeit als notwendig für Gesundheit
und Fitness erwiesen
, sind jedoch in den meisten modernen Diäten knapp. Es
braucht nur
eine winzige Menge dieser Nährstoffe, aber wenn sie in der Nahrung fehlen,
sie können riesige Gesundheitsprobleme mit Namen wie Skorbut,
Nachtblindheit, Anämie usw. verursachen. Viele Vitaminpräparate sind in
unterschiedlichen Stärken und Qualitäten erhältlich. Seien Sie vorsichtig, denn zu viel von manchen
Vitaminen kann genauso schädlich sein wie zu wenig. Empfohlene
Mengen, natürliche Quellen und Vorteile bestimmter Vitamine finden Sie auf unserer
Seite Vitamin Benefits List.
Mineralstoffe:
Wie bei Vitaminen ist nur eine winzige Menge jedes Minerals erforderlich , um
ernsthafte Gesundheitsprobleme (wie Anämie, Knochenerkrankungen, Depressionen usw.) zu vermeiden
,
aber mit mehr verarbeiteten und zubereiteten Lebensmitteln in unserer Ernährung stehen weniger Mineralstoffe
zur Verfügung. Ebenso wie Vitamine kann zu viel von einem bestimmten Mineralstoff
ernsthafte gesundheitliche Probleme verursachen. Auf unserer Seite Nahrungsergänzungsmittel finden Sie
Richtlinien zur Auswahl von Mineralergänzungsmitteln. Siehe auch Mineralien gut
für den Körper für unsere empfohlenen Mengen, natürlichen Quellen und Vorteile
bestimmter Mineralien.
Wasser:
Ja, Wasser ist ein Nährstoff...der vergessene Nährstoff. Viele Menschen jagen
nach dem neuesten, exotischsten Nährstoff, wenn sie wirklich nur
genug reines Wasser trinken müssen. Nichts anderes funktioniert wie Wasser, um Ihr
System zu reinigen
, Ihr Gewicht, Ihre Verdauung, Ihre Energie und Ihre Wachsamkeit zu kontrollieren. Nichts auf
dieser Seite kann funktionieren, wenn Sie nicht genug reines Wasser bekommen. Für die meisten
Erwachsene, 1/2 bis 3/4 Gallonen Wasser täglich ist richtig ... gehen Sie nicht viel darüber hinaus
. Wie alle anderen Nährstoffe kann zu viel Wasser ernsthafte Gesundheitsprobleme
verursachen. Informieren Sie sich auf unserer Seite Trinkwasser-Vorteile über
Vorteile, Nachteile, Reinheit, etc.