Ein Mangel an
Vitamin C kann gefährlich sein und sogar zum Tod führen. Eine Person kann
eine Herzkrankheit haben . Untersuchungen
zu Vitamin C haben gezeigt, dass es zur
Vorbeugung von Herzinfarkten und Schlaganfällen hilfreich ist . Es
senkt nicht den Cholesterinspiegel, reduziert aber das Herzinfarktrisiko, indem es die
Arterien stärkt und vor Schäden schützt. Ein Mangel
an Vitamin C führt zur Bildung von Plaque in den Arterien, was
zu einem Herzinfarkt führen kann.