Was ist Lettlands Nationalgericht?

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  • Lettland ist ein Land in Nord-Mitteleuropa an der Ostsee. Das Klima in dieser Region ist rauer und auch der Boden ist von minderer Qualität. Das bedeutet, dass die Letten besonders hart arbeiten müssen, um Nahrung für ihre Familien und sich selbst bereitzustellen. Essen hat daher einen hohen Stellenwert in der Psyche der Letten. Tatsächlich ist Brot von beträchtlichem Wert in der Grundnahrungsmittel Lettlands.

    Die Essenz der lettischen Küche ist die Küche mit sehr wenigen oder gar keinen Gewürzen. Importierte Gewürze sind in der Regel teuer und nur in den wichtigsten Städten erhältlich. Das Essen Lettlands ist reich an Kalorien. Die lettische Küche besteht normalerweise aus billigen Zutaten wie billigen Fleischstücken wie Speck oder Schweinshaxen und getrockneten Erbsen. Fleisch und Fisch sind ein wichtiger Faktor in der lettischen Ernährung. Die lettische Küche wird positiv von der schwedischen, deutschen und russischen Küche beeinflusst. Torfsuppe aus Torf ist das Nationalgericht Lettlands.

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