Was ist Hummus und woher kommt er?

Hummus ist eine Art Dip, der hauptsächlich aus gemahlenen Kichererbsen hergestellt wird. Traditionell kommt es aus dem Nahen Osten, ist aber heute auf der ganzen Welt beliebt.

Wie wird Hummus gegessen?

Hummus wird normalerweise als Dip gegessen, mit Grissini, Karotten-Sticks, Sellerie oder sogar Nachos. Sie können auch Brot darin tunken oder auf Cracker verteilen. Ich finde es passt auch gut zu Oliven.

Frischer Hummus ist so viel schöner als das, was Sie im Supermarkt kaufen, aber es ist ziemlich schwierig, das richtige Rezept zu finden. In der Nähe meines Wohnortes gibt es ein Café, in dem Hummus mit Chili, Pinienkernen und warmem Fladenbrot zubereitet wird. Sehr schön!

Was ist in Hummus?

• Kichererbsen zu einer Paste gemahlen
• Olivenöl
• Tahini
• Knoblauch
• Zitronensaft

Ist Hummus gut für Sie?

Hummus ist reich an Eisen und Protein, was ihn besonders gesund für Veganer und Vegetarier macht – sowie Menschen mit Anämie. 

Obwohl Hummus ziemlich kalorienreich sein kann, stammen diese alle aus den "guten" Fetten, die Ihr Körper braucht, um gesund zu bleiben, und es ist viel besser für Sie als Dips mit Sauerrahmgeschmack oder was auch immer Sie normalerweise Nachos eintauchen (außer Salsa). , was auch ziemlich gesund ist).

Was ist Humus? Es ist ein Geschenk

Woher kommt das? Von den Göttern.

Wie soll ich wissen? Probieren Sie es aus und ich bin sicher, Sie werden zustimmen.