Ignatius
Erbsen und Bohnen gehören zu den Hülsenfrüchten. Das Wort Bohne ist der gebräuchliche Name für mehrere Kräuter, die zur Familie der Hülsenfrüchte gehören, zu der auch die Erbse gehört. Die Schoten und Samen des Bohnenkrauts sind essbar.
Bean ist auch ein Wort, das oft lose verwendet wird, um sich auf die Schoten oder Samen anderer Pflanzen und Bäume wie Tamarinde und Kaffee zu beziehen. Es wird auch (ohne Einschränkung) verwendet, um die verschiedenen Sorten von Phaseolus von amerikanischen Gärtnern zu beschreiben.
Erbse ist ein Begriff, der nur für die Gattung Pisum verwendet wird. Pisum ist die Gattung, zu der echte Erbsen gehören. Echte Erbsen sind enge Verwandte der südlichen Erbsen. Südliche Erbsen sind eine sehr beliebte Erbsensorte.
Beide Erbsensorten, nämlich Echte Erbsen und Südliche Erbsen, gehören zur Familie der Hülsenfrüchte (Familie Leguminosae). Südliche Erbsen sind eigentlich eine Bohnensorte. Sie sind wissenschaftlich als Vigna sinensis bekannt. Erbsen haben Ranken, während Bohnen keine Ranken haben. Auch die Wachstumsmuster der Erbsen- und Bohnenreben unterscheiden sich voneinander. Während die Keimblätter der Bohnen aus dem Boden stammen, kommen sie bei Erbsen nicht aus dem Boden. Keimblätter sind Strukturen, in denen die Samennahrung gespeichert wird.