Was ist das Rezept von "Afghani Chicken Tikka"?

Um "afghani Chicken Tikka" zuzubereiten, notieren Sie sich zuerst die Zutaten, nehmen Sie:
Hühnchen (1 kg, ohne Knochen), einen halben Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer, 2 Tassen Joghurt (etwas gemischt), Zitronensaft (zwei oder drei Esslöffel, oder nach Geschmack), gehackter Knoblauch (2 Tauben), Salz nach Geschmack. Dieses Huhn reicht aus, um vier an einem Tisch zu bedienen.

Hähnchen zuerst richtig waschen und dann in Joghurt und Knoblauchpaste mischen. Marinieren, bis es zart wird. Geben Sie das Salz in eine große und flache, nicht reaktive Schüssel oder Schüssel und mischen Sie es mit dem marinierten Hühnchen. Fügen Sie dann drei Esslöffel Zitrone und schwarzen Pfeffer hinzu. Mischen Sie dies gut. Hühnchen muss ohne Knochen sein, damit die Stücke flach liegen können. Jetzt müssen alle Oberflächen von Hühnchen mit diesem in Joghurt marinierten Zeug gut beschichtet werden. Decken Sie die Schüssel fest zu und stellen Sie diese Schüssel in den Kühlschrank. Lassen Sie es über Nacht marinieren, bis zu anderthalb Tage. Kochen Sie, wenn Sie denken, dass es gut mariniert ist. Grillen Sie zum Kochen etwa 15 cm von der Hitze entfernt für sechs bis acht Minuten pro Seite, oder bis es vollständig gekocht ist. Das Fleisch wird etwas bräunlich, sollte aber nicht anbrennen. Sofort servieren. Es kann mit Tomatensauce und Salat serviert werden.

Letzte Woche habe ich einen Versuch mit Chicken Tikka Rolls gemacht....Es war ein toller Snack, schnell zubereitet..Leute probiert es einfach aus und lasst mich wissen, wie gut es euch allen geschmeckt hat!

Kochen ist eine Kunst. Viel Spaß damit!