Elton
Kein einzelnes Lebensmittel hätte die maximale Menge aller vier. Mehrere verschiedene würden Kombinationen verschiedener Zutaten haben. Proteine finden sich beispielsweise vor allem in Fleisch, Hülsenfrüchten und Milch. Kohlenhydrate in Getreide, Brot, Reis usw. und Fett in gesättigten und ungesättigten Fetten und Ölen. Es ist selbstverständlich, dass jedes Lebensmittel mit dem höchsten Fettgehalt auch die maximale Menge an Kalorien enthält. Alle drei sind essentiell für den menschlichen Körper und die Ernährung. Der Körper kann seinen Energiebedarf aus allen dreien schöpfen und bei einer kohlenhydratfreien Diät besteht das Ziel darin, sich ausschließlich auf die Proteinaufnahme zu konzentrieren. Der Körper kann Kohlenhydrate am einfachsten in Energie umwandeln und speichert seine überschüssige Energie in Form von Fett.