Gregor
Hafer ist sehr gut, weil er viel lösliche Ballaststoffe enthält und einen niedrigen glykämischen Index hat. Die löslichen Ballaststoffe sind hilfreich, weil sie uns nicht nur helfen, uns satt zu fühlen, sondern auch lösliche Ballaststoffe können den Cholesterinspiegel senken.
Hilfreich ist auch der niedrige glykämische Index, denn wenn wir uns durch die Ballaststoffe in Hafer satt fühlen, bleibt dieses Gefühl länger erhalten, da sie keinen schnellen Energieschub abgeben, sondern langsam verbrennen und uns so länger satt machen! Dies kann für Menschen von großem Vorteil sein, die ihren Blutzuckerspiegel konstant und nicht unregelmäßig kontrollieren müssen.
Hafer als Hebraltonikum soll auch ein gutes Stärkungsmittel für das Nervensystem sein und dazu beitragen, einen ängstlichen Geist zu beruhigen und zu beruhigen.
Der einfachste Weg, Hafer zu essen, ist entweder durch Haferbrei oder Frühstückscerealien auf Haferbasis.