Rote Bete, wie kocht man sie?

3 Antworten


  • Du kochst es etwa eine halbe Stunde lang – das hängt natürlich von der Größe der Roten Beete ab. Lassen Sie mindestens einen Zentimeter des Stiels dran, damit es nicht so stark blutet, und geben Sie etwas Salz in eine Pfanne mit der Rüben und bedecken Sie sie und bringen Sie sie zum Kochen, senken Sie sie zum Kochen und kochen Sie sie weich. Abtropfen lassen, abkühlen lassen und die Haut wird nur abgerieben.
  • Du kochst es nicht, du röstest es!

    Eigentlich kann man ihn auch kochen, aber geröstet schmeckt er viel besser.

  • Lassen Sie etwas von dem Stiel – etwa einen Zoll – und schneiden Sie die Wurzel ab. Mit etwas Essig etwa 20 bis 30 Minuten kochen, bis sie weich sind. Sie können sie in Folie einwickeln und im Ofen backen.

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