Mein Rezept fordert Essig, ist es destillierter oder Apfelessig?

3 Antworten


  • Die meisten Rezepte verlangen Apfelessig, und wenn nicht anders angegeben, solltest du dich immer daran halten. Hoffe das hilft dir weiter.
  • Kommt darauf an, wofür das Rezept gedacht ist. Wenn etwas vom Geschmack von Äpfeln profitieren würde (z. B. ein Schweinefleischgericht mit anderen Früchten), verwenden Sie Apfelessig. Wenn Sie keinen Geschmack haben möchten, sondern nur die Säure des Essigs, verwenden Sie den weißen (destillierten) Essig.
  • Das Rezept fordert Apfelessig. Ist das Apfelessig? Es ist in
    einem Dressing für griechischen Salat.

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