Davonte
Ja, das kann passieren. Wenn Pflanzen Photosynthese betreiben, produzieren sie Zucker, die Kohlenhydrate sind. Aber die Pflanzen brauchen auch Proteine. So stellen sie ihre eigenen Aminosäuren her, indem sie ihnen Stickstoff und manchmal Schwefel hinzufügen. Sobald diese Aminosäuren hergestellt sind, können sie durch Transkription des Proteincodes von der DNA in der Zelle in Protein umgewandelt werden.
Wie können nun Proteine in Kohlenhydrate umgewandelt werden? Dies geschieht die ganze Zeit in dir. Stellen Sie sich vor, Sie haben zum Abendessen ein großes saftiges Steak gegessen. Nun, das ist viel mehr Protein, als Ihr Körper braucht. Der Körper verwendet also das Protein daraus (oder stellt sein eigenes Protein aus den Aminosäuren dieser Proteine her) und der Rest des Proteins geht an die Leber. Hier kommt es zur Desaminierung. Der Ammoniakanteil der Aminosäuren wird zuerst entfernt. Dies hinterlässt eine organische Säure. Der Ammoniak wird durch Zugabe von Kohlendioxid in Harnstoff umgewandelt. Dieser Harnstoff wird dann mit dem Urin ausgeschieden.
Nun interessiert uns, was mit der organischen Säure passiert. Nun, dies kann direkt für die aerobe Atmung verwendet oder in Lipide umgewandelt werden, wenn bereits genug Nahrung zur Energiegewinnung vorhanden ist. Diese Lipide können Energie als Fett speichern.
Wir sehen also immer noch nicht, wo Protein in Kohlenhydrate umgewandelt wurde. Stellen Sie sich vor, die Person hungert oder fastet und nimmt keine energiereiche Nahrung zu sich. In diesem Fall würde der Körper das Protein (aus der Nahrung oder aus der körpereigenen Muskulatur) (wie üblich) in organische Säure abbauen und diese in Glukose umwandeln, die dann zur Energiegewinnung verwendet werden kann.
Nun können Sie sehen, wie sich Kohlenhydrate in Proteine umwandeln und umgekehrt.