Kann Key Lime Pie über Nacht weggelassen werden?

Aufgrund des hohen Säuregehalts kann es sein... Meine Großmutter hat das immer gemacht und wir haben uns gut entwickelt. Wenn schon Schlagsahne drauf war, würde ich sie abkratzen und frisch verwenden. (HAFTUNGSAUSSCHLUSS: Es ist natürlich immer besser zu kühlen)

Wenn ich sechs Stunden lang ungekühlt einen Bissen Limettenkuchen esse, werde ich krank?

Ja, aber es ist möglicherweise nicht so gut, wie es wäre, wenn es im Kühlschrank aufbewahrt würde. Es würde dem Kuchen aber nicht schaden.