Kann ich Hersheys Sirup anstelle von Kakaopulver verwenden?

Hängt davon ab, was Sie tun - für heißen Kakao natürlich. Funktioniert gut. Für Kekse vielleicht und vielleicht auch nicht. Denken Sie daran, dass Hersheys Sirup eine Mischung aus Kakao, Wasser, Maissirup und Zucker ist – Kakaopulver ist nur Kakaopulver. Es sind trockene Zutaten, keine Flüssigkeit. Daher müssen die Flüssigkeits- und Trockenanteile jedes Rezepts, das Sie verwenden, angepasst werden. Das ist normalerweise mehr Arbeit, als ich machen möchte. Es gibt jedoch einige Rezepte, die speziell Hershey's Sirup anstelle von Kakao für Dinge wie Brownies verwenden - besuchen Sie die Hershey-Website für Tonnen von Dingen, die ihre Produkte verwenden.

Das stimmt. Es wäre viel mehr Kalorien, Hersheys Sirup über dem Kokospulver zu verwenden, aber in vielen Rezepten erhalten Sie etwas sehr Dickes oder Dichtes. Feucht. Dekadent. Es würde gut in Brownie-, Cupcake- oder Kuchenrezepten funktionieren, aber bei einigen anderen Dingen würde es nicht wie in einer Mousse funktionieren oder so, denn wenn es ein leichteres Rezept ist, könnte es die "chemische Zusammensetzung" des Rezepts verschmutzen. Backen ist eigentlich eine "Wissenschaft" wie diese. Es macht Spaß Wissenschaft, aber es ist Wissenschaft!!