Kann ich beim Backen von Keksen das Fett durch Olivenöl ersetzen? Wenn ja, wie mache ich es?

Ich empfehle dies nicht, da es den Geschmack und die Textur Ihrer Kekse wirklich verändern und dazu führen kann, dass sie sich beim Backen viel zu stark verteilen

Ich empfehle dies nicht, da es den Geschmack und die Textur Ihrer Kekse wirklich verändern und dazu führen kann, dass sie sich beim Backen viel zu stark verteilen

Wenn das Rezept 1/2 Tasse Butter verlangt und ich Olivenöl als Ersatz verwenden möchte, wie viel verwende ich dann?