gerne Äpfel und anderes Obst und eingetauchten Honig mit gehackten und gerösteten Pekannüssen gemischt.
Hausgemachte Falafel eignen sich hervorragend zum Hummus-Dip.
Karotten, Blumenkohl und Pilze sind gut in Salsa getaucht.
Fleisch in Streifen lässt sich gut als Fingerfood in Guacamole dippen.
Wenn Sie selbst Maistortillas aus Maismasa herstellen können, ist das SEHR lecker, und Sie können sie sogar verwenden, um eine Art mexikanische Lasagne zu machen, indem Sie sie wie Nudeln zwischen beispielsweise Hühnchenschichten mit gekochten Tomaten, grünem Chili und Gewürze plus etwas Brühe (damit milchfrei).
Socca ist ein Fladenbrot aus gemahlenen Kichererbsen (französisch, viele Rezepte online) und lässt sich gut in zahlreiche Dips eintauchen.
Eine wirklich interessante Mahlzeit, die ich gesehen habe, sind gebratene Kochbananenscheiben mit etwas Chili, gebratenen schwarzen Bohnen, ein wenig sautierten Zwiebeln und Avocado, Tomate oder beidem. Es ist wunderbar. Der beste Ort, um diese Informationen zu erhalten, ist unter Was ist glutenfreie Ernährung ?