Ist das Kochen eines Eies eine physikalische oder chemische Veränderung und warum?

2 Antworten


  • Ein Ei zu kochen wäre eine chemische Veränderung. Um zu verstehen, warum, müssen Sie den Unterschied zwischen einer physikalischen und einer chemischen Veränderung kennen. Eine physikalische Veränderung ist eine Veränderung, die rückgängig gemacht werden kann, so wie Wasser zu Eis werden kann, aber Sie können das Eis wieder in Wasser verwandeln. Eine chemische Veränderung ist eine Veränderung, die nicht rückgängig gemacht werden kann, wie ein Streichholz. Sobald Sie es anzünden, brennt es und einmal ein gebranntes Streichholz immer ein gebranntes Streichholz. Sie können das gebrannte Streichholz nicht wieder in das ursprüngliche Streichholz umwandeln, das es vor dem Brennen war. Wie beim Streichholz können Sie ein gekochtes Ei nicht wieder in ein rohes Ei verwandeln.
  • Es wäre eine chemische Veränderung. Sobald das Ei gekocht ist, kann es nicht mehr in das zurückversetzt werden, was es vor dem Kochen war (als rohes Ei), wodurch die chemische Veränderung erfolgt.

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