Hat ein grüner Pfeffer einen Vitamin-K-Gehalt? Wenn ja, niedrig, mittel oder hoch?

Nahrungsmittel, die eine beträchtliche Menge an Vitamin K enthalten, sind Rinderleber, grüner Tee, Kohlrabi, Brokkoli, Grünkohl, Spinat, Kohl, Spargel, dunkelgrüner Salat. Eine Tasse gewürfelter grüner Pfeffer enthält nur 11 Mikrogramm (mcg) Vitamin K und dies wird im Allgemeinen als niedrig genug angesehen, um sicher zu sein, wenn Sie Vitamin K in Ihrer Ernährung einschränken.