Cecelia
Nein, manche Menschen finden es schwer zu verdauen und so bleibt es in ihrem Darm und erzeugt Gas, was unangenehme Blähungen verursacht, die Sie manchmal größer erscheinen lassen können, als Sie sind.
Der Zusammenhang zwischen Gluten und Gewichtszunahme besteht darin, dass Sie etwas mit hohem Glutengehalt wie eine Scheibe Brot essen. Die Zucker, die in den Blutkreislauf aufgenommen werden, werden etwas zu schnell aufgenommen und dies verursacht einen hohen Blutzuckerspiegel, der die Insulinproduktion anregt. Insulin ist ein Hormon, das bewirkt, dass Glukose umgewandelt und als Fett in den Fettzellen gespeichert wird.
Daher kann der Verzehr von Gluten zu einer Fettspeicherung im Körper führen.