Cesar
Es ist so, als ob Mandeln und andere Nüsse wie Cashewnüsse kein Gluten enthalten, aber wenn zusätzliche Aromen vorhanden sind, muss man die Zutaten überprüfen, ob Weizen-, Gersten- oder Roggenprodukte enthalten sein könnten.
Fast alle geräucherten Mandeln enthalten bekanntermaßen Gluten. Trocken geröstete oder gewürzte Nüsse sind überhaupt nicht glutenfrei.