Diese nur Beispielgleichung. Verwenden Sie die mathematische Formel, um den Fett- und Proteingehalt der Lebensmittel zu erklären. Um den Proteingehalt zu analysieren, verwenden Sie 4 Kalorien pro Gramm Protein anstelle der 9 Kalorien für Gramm Fett. Schritte und fo anzeigen?

1 Antworten


  • Es wird keine mathematische Formel angegeben.

    (a) 6 Unzen Joghurt sind etwa 170 Gramm. Da kein Fett vorhanden ist, machen die 5 Gramm Protein 5*4 = 20 Kalorien aus. Die restlichen 80 - 20 = 60 Kalorien stammen wahrscheinlich aus Zucker (Laktose). Die Gesamtmenge von 80 Kalorien macht 80/4 = 20 Gramm des Gewichts aus. Das verbleibende Gewicht besteht wahrscheinlich hauptsächlich aus Wasser.

    (b) 2 Unzen fettarmer Hüttenkäse sind etwa 56,7 Gramm. Die 4,5 g Fett machen 4,5*9 = 40,5 Kalorien aus. Die 12 g Protein machen weitere 12*4 = 48 Kalorien aus, insgesamt also 88,5 Kalorien im Produkt. (Anscheinend werden in den 40 angegebenen Kalorien nur Kalorien aus Fett angegeben.)

    (c) 2 Unzen Schinken sind ungefähr 56,7 Gramm. 1 Gramm Fett macht 1*9 = 9 Kalorien aus und 5 g Protein machen 5*4 = 20 Kalorien aus, also insgesamt 9 + 20 = 29 Kalorien. Dies entspricht genau den 30 Kalorien, die für das Produkt angegeben werden.


    Die Grammzahl des Produkts hängt davon ab, ob das Produkt in Flüssigunzen (Volumen) oder Unzen Gewicht gemessen wird. "1/4 Tasse" ist ein Volumenmaß gleich 2 Flüssigunzen, das sich bei Produkten mit einer Dichte nahe 1 um etwa 2,5 Gramm vom Gewicht von 2 Unzen unterscheidet.

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