Зачем нужны жиры и масла?

Спасибо за вопрос. Все очень просто ДА! Жиры чрезвычайно важны для функций нашего организма, в частности, жиры являются источниками энергии, которые организм может использовать до предела, поэтому необходимо контролировать потребление жиров. Полезные жиры из семейства омега, содержащиеся в рыбе и орехах, являются отличным источником здоровой энергии, необходимой нам для выживания. Здоровые жиры - это буквально пища для мозга. Вегетарианцам следует особенно помнить об этом, поскольку они должны быть осторожны при выборе продуктов, содержащих эти полезные жиры. При этом многие мясоеды получают много жира и должны помнить о том, чтобы включать в свой рацион полезные жиры (рыба / орехи) и время от времени отказываться от гамбургеров.

Потому что они дают энергию нашему телу, но мы должны есть меньше, чем можем. И есть некоторые виды омеги, которые тоже могут их заменить.

Основными и важными компонентами пищи являются углеводы, белки, липиды и минералы. Поскольку жиры являются липидами, они являются частью нашего рациона и являются одним из строительных блоков тела.
Липиды являются основным компонентом «клеточной мембраны », а клеточная мембрана является лимитирующей границей цитоплазмы клетки. Жиры также играют важную роль в координации тела, поскольку они способствуют синтезу «стероидных гормонов » (таких как андростерон, эстрадиол и т. Д.). Липиды также играют важную роль в хранении пищи и обеспечивают энергию в чрезвычайных ситуациях, во время тяжелых физических нагрузок или упражнений. Липиды также важны для изоляции тела (теплоизоляции). Это причина, по которой нам нужны жиры и масло?