Я не могу найти инструкции для рисоварки. Как использовать рисоварку?

Чтобы использовать рисоварку, добавьте рис к воде в соотношении 1: 2. Например, если вы хотите приготовить 3 стакана риса, вы налейте его в плиту, а затем налейте 6 стаканов воды. Поместите внутреннюю кастрюлю (ту, что с рисом) во внешнюю часть. Подключите его к розетке. Не забудьте закрыть плиту крышкой. Рис готов, когда на плите гаснет свет или если на рисоварке нет индикатора, который бы указывал, готов ли рис, посмотрите, не стал ли рис рассыпчатым и вся вода пропарилась. вне. Если в кастрюле остается вода, значит, рис не был полностью приготовлен.

Использовать рисоварку очень просто. В рисоварке есть свисток, который фактически удаляет из нее излишки пара, а также сообщает нам, что через некоторое время рис готов.

Чтобы приготовить в нем рис, в плите есть поддон, куда вы должны налить воду и две-три горсти риса или в зависимости от ваших потребностей. После этого поставьте плиту на плиту и включите огонь. Рис начнет готовиться внутри, и через несколько минут плита продолжит удалять излишки пара.

После того, как вы услышите четыре-пять свистков, исходящих из плиты, выключите плиту и проверьте состояние риса. К тому времени рис должен быть готов к употреблению.

Это безотказный метод использования любой рисоварки и приготовления любого количества риса.
Промойте рис.
Затем положите пальцы на рис, пока наливаете воду в кастрюлю для рисоварки. Когда рис достигнет середины последнего сустава среднего пальца руки, у вас будет достаточно воды. Подключите и готовьте.

Все знакомые мне азиаты используют этот метод измерения, и он всегда точен, для одной чашки риса или 12.

Я использую воду в соотношении 2: 1, чтобы сделать более пушистый рис. Просто нажмите кнопку и ждите. Кнопка всплывает, когда рис готов.

Я вырос на Гавайях, где почти все едят рис каждый день. Бренд, который я использую (и семьи, в которых я был), имеют национальный бренд. Вы можете найти это или подобное в восточном магазине. Вы можете использовать эти рисоварки для всех видов риса, от длиннозерного до упакованного риса-а-рони. Самый простой способ приготовить азиатский белый рис - это положить необходимое количество чашек риса. Затем (это работает каждый раз, и я не знаю как) добавьте достаточно воды туда, куда вы воткнете средний палец, и измерьте воду, пока она не дойдет до первой линии на этом пальце. (Просто положите средний палец на верхнюю часть риса и налейте воду, пока она не достигнет первой линии среднего пальца.) Рис всегда получается идеальным. Вы всегда можете отрегулировать количество воды в зависимости от того, как вы любите рис. Для риса в коробкахЯ просто наливаю все в плиту, включая количество воды, указанное в инструкции, и просто нажимаю кнопку готовки. Не поднимайте крышку, пока рис полностью не приготовится.

Привет, рисоварка проста в использовании, обычно есть контейнер = чашка для риса, а на контейнере для варки отмечен размер внутри него, чтобы узнать, как налить воду, а затем просто нажать свет, чтобы запустить его, когда он закончится дым поднимется, и свет погаснет. но мы можем приготовить его и в обычном режиме на сковороде с небольшим количеством воды, тогда, когда она закипит, мы просто выключим свет на нижней плите, даем ей высохнуть несколько минут, и все в порядке! вот как варить рис.

Ниже приведены инструкции по использованию рисоварки для приготовления пищи.

Больше воды = больше готовки.

Рисоварки обычно работают путем варки риса и контроля температуры. Когда вся вода выкипит, температура начинает повышаться, и рисоварка должна выключиться, потому что рис готов. Очевидно, это означает, что продолжительность варки риса полностью зависит от количества воды в плите. Если вы не налейте достаточно воды, рис выйдет недосваренным; если вы положили слишком много, перестарались. Со временем можно даже очень точно отрегулировать качества приготовленного риса, отрегулировав соотношение воды.

Иногда вы можете найти рис с инструкциями по рисоварке на обратной стороне упаковки, но хорошей отправной точкой для большинства рисоварок в большинстве рисоварок является:

1 стакан риса = 1 стакан воды ... или
, другими словами, равные части риса и воды. Если вы готовите меньшее количество риса, вам нужно будет добавить немного воды, чтобы он получился правильным, но для большего количества риса соотношение 1: 1 практически идеально.

Учтите, что если вы используете полностью сухой рис, вам также потребуется добавить немного воды. Соотношение 1: 1 основано на предположении, что некоторое количество воды будет удерживаться рисом в результате процесса полоскания.

Однако имейте в виду, что это всего лишь рекомендация. Различные рисоварки могут несколько отличаться, и разные виды риса также требуют разного количества воды. Найдите время, чтобы ознакомиться с вашей плитой и своим рисом, и сделайте несколько пробных прогонов партий риса, чтобы увидеть, какое соотношение действительно вам подходит.

Перед приготовлением промойте рис.

Перед приготовлением риса в рисоварке его следует тщательно промыть. Поместите рис в большую емкость и наполните емкость водой, перемешивая рис по мере наполнения. Вылейте мутную воду и повторите. Делайте это, пока вода не «станет чистой». Когда все будет готово, слейте воду из риса как можно лучше, затем поместите его в плиту, добавьте необходимое количество воды и приступайте к приготовлению.

Когда-то рис покрывали мелкой тальком, чтобы он не слипался во время хранения. Первоначальной целью промывания риса было удаление этого талькового налета, который, очевидно, не был особенно вкусным. Однако в настоящее время вместо него используется агент против слеживания на основе крахмала, который полностью съедобен и по вкусу во многом напоминает сам рис, поэтому многие люди пришли к выводу, что в ополаскивании теперь нет необходимости. Однако в рисоварке промывание риса имеет еще одну цель: оно улучшает приготовление риса.

Я знаю по собственному опыту, что это так, но не знаю, почему. Моя текущая теория состоит в следующем: агент, препятствующий слеживанию в современном рисе, фактически поглощает и связывает часть воды в горшке в тонкую пленку вокруг каждого зерна во время варки риса. Это предотвращает всасывание воды во внутренние части зерна так быстро, как должно, а также израсходует часть воды, поэтому плита обнаруживает конец цикла приготовления раньше, что означает, что к тому времени, когда плита завершит приготовление. , внутренности зерен еще немного недоделаны. Можно попытаться компенсировать это, добавив немного больше воды, чтобы рисоварка готовила его дольше и, таким образом, правильно приготовила рис изнутри, но это приводит к тому, что внешняя поверхность риса слегка переварена, так как хорошо. По факту,Похоже, что лучшее, что можно получить таким образом, - это одновременно переусердствовать и недооценивать, что на самом деле не то же самое, что и «все сделано правильно».

Если удалить агент, предотвращающий слеживание, перед приготовлением, я обнаружил, что рис обычно выходит из плиты с более однородной текстурой, а при правильном приготовлении он будет иметь идеальную мягкую, но не кашеобразную текстуру на всем протяжении зерно. По общему признанию, это тонкая разница, и многие люди даже не заметят ее сознательно. Однако удивительно, что люди могут уловить подсознательно, особенно когда речь идет о еде, и почти гарантировано, что эта разница приведет к более приятному и аппетитному рису, даже для тех, кто не может толком объяснить почему. В любом случае это займет всего пару секунд, так почему бы не сделать все правильно?

Еще одно преимущество полоскания риса заключается в том, что в нем остается немного воды, оставшейся после процесса полоскания, что делает приведенное выше правило 1: 1 воды и риса практически точным.

Некоторые источники рекомендуют дать рису стечь в колландере в течение 30 минут после ополаскивания перед приготовлением. Лично я не смог обнаружить заметной разницы в полученном рисе при этом, и, честно говоря, добавление дополнительных получаса к приготовлению риса с пользой, которую я даже не могу обнаружить, кажется мне глупым. Насколько я могу судить, нет никаких причин, по которым рис стекает перед приготовлением, поэтому после того, как он будет промыт, не стесняйтесь просто бросить его в плиту и уходить.

Не смывайте жасмин или рис басмати.

Я знаю, что только что сказал промыть рис, но из этого правила есть исключение. Жасминовый рис (потому что это «ароматный» рис) содержит много тонкого аромата, и большая его часть может быть смыта прямо в канализацию в процессе полоскания. Недостатки отказа от промывания риса также кажутся менее выраженными для этого сорта (я подозреваю, отчасти из-за его более длинного зерна). В этом конкретном случае я лично предпочитаю отказаться от преимуществ мытья по текстуре и вместо этого предпочитаю ароматические преимущества, которые дает отказ от стирки, поскольку его прекрасный вкус, в конце концов, является основной причиной использования жасминового риса в первую очередь. Причина в пользу риса басмати такая же.

Обратите внимание: поскольку вы начнете с полностью сухого риса, вам нужно будет добавить немного воды при его приготовлении.

Дайте рису постоять после приготовления.

Когда вы запускаете рисоварку, она какое-то время радостно бормочет сама с собой, пока готовит рис, а затем, с таким же удовольствием, отключается щелчком и переходит в «режим разогрева». Непосвященный на этом этапе вполне может предположить, что рис готов и пора закопаться. Однако это не так. После приготовления риса в рисоварке ему нужно дать постоять не менее пяти, а лучше десяти минут, чтобы полностью завершить процесс приготовления и дать воде стабилизироваться. В это время не открывайте рисоварку. Просто пусть это будет. Десять минут. Поверьте, ожидание того стоит.

Как и в случае с любой другой формой приготовления, с рисом всегда есть некоторая степень «переходящего остатка» после того, как огонь был снят, в течение которого рис продолжает готовиться. В дополнение к этому, когда рисоварка сначала останавливается, в рисе все еще присутствует много лишней влаги. Если вы попробуете съесть его сейчас, вы получите кашеобразную, несколько липкую консистенцию риса, которая не будет особенно аппетитной. Если, с другой стороны, вы подождете несколько минут, излишки воды будут медленно выходить из риса, а степень готовности риса выровняется между внутренней и внешней стороной зерен, что приведет к идеальной текстуре. путь через.

Не открывайте рисоварку.

Хорошо, хорошо, я знаю, вам нужно открыть плиту, чтобы на самом деле съесть рис, и какой смысл его варить, если вы не можете его есть? Я имею в виду, что старайтесь открывать рисоварку ровно настолько, насколько это необходимо. Не оставляйте крышку открытой надолго. Когда вы его закроете, обязательно плотно закройте. Каждую секунду, когда вы оставляете крышку открытой, водяной пар улетает из дома, и вы больше никогда не увидите его, и вы обнаружите, что ваш рис высыхает с невероятной скоростью.

Другая часть этого, конечно же, заключается в том, что вы должны оставлять рис в плите до тех пор, пока вы действительно не собираетесь его использовать. Если вы сразу же вылейте все это в миску или что-то в этом роде и оставите на открытом воздухе, то закрытая плита действительно не поможет рису, не так ли?

Не выключайте рисоварку, если в ней есть рис.

Даже если вы закончили готовить рис, не выключайте плиту. Рисоварки предназначены для поддержания влажной и теплой среды риса, так что он всегда лучше всего подходит для сервировки, даже через несколько часов после того, как он будет готов. Хотя ничто не может сравниться с тем, что первый раз вы открываете плиту через десять минут после щелчка, хорошая рисоварка, крышка которой была должным образом закрыта и оставалась подключенной к сети, может сохранить рис удивительно свежим и даже вкусным, хотите верьте, хотите. не столько, сколько дней после приготовления.

Не используйте металлическую посуду для подачи риса.

Большинство рисоварок имеют антипригарную поверхность, которую, как и многие другие антипригарные поверхности, можно легко поцарапать металлическими вилками, ложками и т. Д. По возможности используйте пластиковую посуду, чтобы выкопать рис из плиты.

Для облегчения очистки оставьте плиту включенной и немного приоткрывайте.

Если вам нужно вручную очистить чашу рисоварки, вот совет, который может значительно упростить задачу: вылейте большое количество оставшегося риса, затем снова поместите чашу в рисоварку и оставьте ее включенной с крышка открыта на несколько минут. Тепло и циркуляция воздуха быстро высушат оставшийся рис и другие остатки, что упростит их удаление. Через несколько минут вы сможете просто протянуть руку и провести ею по поверхности миски, и весь рис и остатки сразу же упадут. После этого вы все равно захотите быстро ополоснуть миску, но это будет намного быстрее, чем пытаться вычистить мокрый материал.

Периодически очищайте всю плиту.

У большинства плит есть съемные миски, которые можно мыть в посудомоечной машине, и, очевидно, вы захотите мыть их после каждого использования, как и любую другую посуду. Тем не менее, также важно периодически очищать остальную часть вашей плиты, так как липкие остатки приготовленного риса могут оказаться на некоторых неожиданных поверхностях. Что еще более важно, со временем споры плесени и другие загрязнители могут попасть на эти поверхности, и они могут найти остатки риса и влажные условия рисоварки, чтобы стать идеальной питательной средой. Вам нужно будет периодически мыть все доступные поверхности, чтобы убедиться, что они чистые. Также важно отметить, что у некоторых рисоварок есть съемная внутренняя крышка, чтобы вы могли забраться за нее и правильно очистить. Убедитесь, что вы знаете, какие части вашей плиты предназначены для разборки для надлежащей очистки, чтобы вы неНе оставлять вещи в неизвестных закоулках.

По иронии судьбы, на самом деле это тем более важно, чем меньше вы используете рисоварку. Если вы используете плиту все время, высокая температура приготовления и регулярный поток воздуха при ее использовании не позволят большинству плесени и тому подобному закрепиться и разрастаться, но если вы используете ее только с перерывами, паузы между использованиями могут дать продуктам возможность держитесь, и вам нужно будет быть более осторожным.

Если вы позволите этому длиться слишком долго и обнаружите, что растет то, что расти не должно, это не конец света. Только не забудьте тщательно очистить все поверхности и протереть их мягким раствором отбеливателя, чтобы все простерилизовать, дайте всем полностью высохнуть, и все будет в порядке.

Зайдите в Интернет, введите «инструкция по эксплуатации» и укажите модель и торговую марку вашей плиты. Так мне удалось получить руководство по дегидратору фруктов 20-летней давности.