Альберт
Если неоткрытая упаковка находится в полностью запечатанном пакете-вкладыше без мелких разрывов или разрывов, не промокла, она все еще может быть в безопасности, если фактическая дата близка к дате истечения срока годности, указанной на упаковке. Сделайте тест на запах. Пахнет прогорклым? Похоже, так должно быть? Последний тест - вылить все содержимое в миску и внимательно осмотреть ее на предмет мучнистых насекомых, червей или кожуры червей. Если упаковка намокла или хранилась во влажном месте, на ней может расти плесень, которая вам не нужна ни при каких обстоятельствах. В таком случае даже не открывайте его, а просто выбросьте. Сообщалось о многих случаях смерти от астмы в результате проглатывания или вдыхания заплесневелой пищи.
Если ваша кукурузная мука включала закваску, чтобы заставить ее подняться, у вас могут быть плохие результаты со старым бульоном.
Если он проходит все эти тесты, используйте его. Вкус покажет. Если все еще сомневаетесь, выбросьте.