Содержит ли пшеничный хлеб яйцо в качестве ингредиента?

Нет, пшеничный хлеб не содержит яиц в качестве ингредиента. Вот простой рецепт приготовления пшеничного хлеба в домашних условиях (в нем совсем не используются яйца):

Ингредиенты

• 1 стакан теплой воды
• 2 чайные ложки активных сухих дрожжей
• 1 стакан молока
• 1/4 стакана меда
• 2 столовые ложки рапсового масла
• 2 3/4 стакана универсальной муки
• 2 3/4 стакана цельнозерновой муки
• 1 столовая ложка соли

Как приготовить пшеничный хлеб

1. Налейте воду в миску и посыпьте сверху дрожжами. Оставьте на несколько минут.
2. Добавьте в воду молоко, мед и масло и перемешайте.
3. Добавьте универсальную муку, пшеничную муку и соль. Вмешайте в воду. Оставить на 20 минут.
4. Месить тесто примерно 10 минут.
5. Скатать тесто в шар и смазать маслом. Накройте тесто и оставьте его подниматься в теплом месте на 90 минут.
6. Разделите тесто пополам и сформируйте новые шарики. Оставить на 10 минут.
7. Смажьте две формы маслом и сформируйте лепешки из теста. Оставьте снова подняться примерно на 40 минут.
8. Предварительно нагрейте до газовой отметки 7 (220C).
9. Симпатичную верхушку батона зазубренным ножом.
10. Поместите буханки в духовку и сразу же включите газовую отметку 5 (190C).
11. Выпекать 30-35 минут.