Скотти
Темная ваниль - это искусственная жидкая ваниль темно-коричневого и черного цвета. Обычно его используют для приготовления печенья, шоколадного соуса и прочего, на которое не повлияет темный цвет ванили. Тем не менее, Clear Vanilla также изготавливается искусственно, но прозрачная, как вода. Он используется в блюдах, которые должны быть белыми, например во взбитых сливках, безе и т. Д.