Я должен сказать нет, поскольку конвекционная печь похожа на обычную духовку, за исключением того, что у нее есть вентилятор за полостью духовки, который циркулирует нагретый воздух по всей духовке и вокруг готовящейся пищи. Так он обычно готовит пищу быстрее и лучше поджаривает. Для размораживания придерживайтесь микроволновой печи.
Или в качестве альтернативы рассмотрите возможность быстрого размораживания лотка от сладких выкупов.