Могу ли я приготовить картофель Au Gratin, заморозить и использовать его на обеде через неделю?

1 Ответы


  • Конечно, они довольно хорошо замерзают, но накрывают их, измельчают и быстро соединяют с жидкостью, поскольку они начинают обесцвечиваться, если их слишком долго оставлять на воздухе даже после приготовления.
    Обычно я не добавляю все ингредиенты, я оставляю тертый сыр чеддер для вершины и немного свежей петрушки, мелко нарезанной.
    Затем я взбиваю свежее органическое яйцо с половиной пинты сливок и небольшим количеством молока
    и сначала заливаю его, затем добавляю сыр и петрушку и ставлю в очень горячую духовку 250 примерно на 10-15 минут или до тех пор, пока жидкость не станет пузырится, и сыр расплавится и станет хрустящим.
    Никто не сказал, что это гарнир для похудения, который можно подавать к основному блюду, но он, безусловно, питательный, и у вас не останется ничего лишнего.
    Я также готовлю это как еду в горшочке, когда нас только двое. Я вынимаю его, затем добавляю сыр и петрушку, затем кладу в духовку на 10-15 минут, а когда он выйдет, добавляю немного раскрошенного бекона, который я сделал на сковороде с антипригарным покрытием, до хрустящей корочки, а затем ставлю на бумаге, чтобы слить, это очень сытная еда, и все, что вам нужно, подать с хрустящим салатом.

Напишите свой ответ

Ваш ответ появится после модерации