Я просто посмотрел и нашел первую, на которую посмотрел. Это шоколадная помадка .... Вам интересно? Здесь много всего, и для этого потребуется более 1000 слов, которые нам разрешены в соответствии с указаниями, но я, по крайней мере, дам вам ингредиенты. Для помады: несоленое масло, нарезанное кубиками, 1 С. + 2 1/2 TBSP; Сладко-горький шоколад, мелко нарезанный, 17,7 унций; Несладкий какао-порошок голландской обработки, 1 / 3C + 1 1/2 TBSP; щепотка соли; 8 крупных яичных белков; Порошок безе (по желанию) 1/3 С; Сахарный песок, 1/2 С.
Для гарнира: густые сливки, взбитые до плотных пиков, 1 минимум C; Цукаты апельсина или цедры грейпфрута; Шоколадный соус: цельное молоко, 1 порция C; Сладко-горький шоколад, нарезанный, 10,5 унций; Густые сливки, щедрые 1/2 C; Несоленое масло, 2 чайных ложки; Сахарный песок, 1 / 4C + 2 TBSP.
Может быть, вы могли бы купить книгу из вторых рук, если хотите. Это «Лучшие из лучших», издание 1999 года, лучшие рецепты из 35 ЛУЧШИХ ПОВАРНЫХ КНИГ ГОДА. Сообщите мне, если я могу помочь другим способом.