Каковы законы Аризоны о пищевых продуктах?

В каждом из 15 округов Аризоны действуют свои правила работы с продуктами питания. Самые строгие правила действуют в округах Марикопа и Пима (два крупнейших округа). Вы можете связаться со Службой охраны окружающей среды округа Марикопа по адресу www.maricopa.gov/envsvc/ и получить копию буклета, который они предоставляют обслуживающему персоналу, чтобы сдать экзамен на получение карточки продавца.

Извините, я не увидел весь ваш вопрос. Сертификат Servsafe требуется на всех предприятиях по обработке пищевых продуктов в округе Марикопа, но только одному человеку необходимо иметь его в любом месте. Он должен заменить карточку продавца еды; однако они навсегда меняют правила, поэтому вам придется проконсультироваться с отделом здравоохранения округа в любом округе, в который вы собираетесь в Аризоне.

Я покупаю подержанный прицеп Pepsi с дозатором газировки и бункером для льда. Что еще мне нужно, чтобы иметь возможность торговать в уезде Пима?