Как температура влияет на рост плесени на хлебе?

4 Ответы


  • Плесень растет при более высоких температурах, например, 70 градусов по Фаренгейту. Удивительно, как Бог создал разные растения, чтобы они могли расти в разных климатических условиях ...
  • При любой теплой температуре при условии наличия влаги, выделяемой полиэтиленовым пакетом. Я показывал своим дочерям бумагу и пластик для хлеба, поскольку они спрашивали меня, почему один хлеб бывает бумажным, другой - пластиком, а кто - и тем, и другим. Если вы возьмете хлеб в бумаге, он станет черствым, так как бумага впитает влагу. Если у вас есть хлеб из пластика, он будет плесневеть, так как пластик дает дрожжам возможность размножаться. Если вы возьмете буханку французского хлеба, который обычно продается в бумажном виде, он довольно быстро затвердевает, но если вы оберните бумажный хлеб в пластик, он останется мягким.
  • Я согласен с последним комментарием, с доп. Информацией. От 32 до 130 градусов - это ответ с пониманием того, что до тех пор, пока есть влажность в пределах этих температур, вы будете расти. Когда хлеб полностью высохнет, рост больше не может быть.  
  • Если температура слишком низкая (замерзание), плесень вообще не может расти, пока все не нагреется. Если температура слишком высокая, это может убить плесень, и она никогда не сможет вырасти.

Напишите свой ответ

Ваш ответ появится после модерации