Алессандро
1 столовая ложка красных бобов, сваренных до мягкости
1 столовая ложка ядер сладкой кукурузы с
горкой 1 столовая ложка с горкой мелко нарезанного желатина или желе с
горкой 1 столовая ложка цендола с
горкой 1 столовая ложка нарезанного арахиса с горкой
1 чайная ложка нарезанных консервированных фруктов мускатного ореха
Большая миска со льдом
1 столовая ложка пальмового сахарного сиропа
1 столовая ложка красного ликера или цветного сахарного сиропа
2 столовые ложки сгущенного молока
Отмерьте бобы, кукурузу, желе, чеснок, арахис и мускатный орех в миску. Сверху положите рожок, если натертый лед, затем полейте пальмовым сахарным сиропом, ликером и молоком. Подавать немедленно. Айс Каканг - это восхитительный способ побороть жару. Это холм из стружки льда, налитый на смесь желатина, красной фасоли и сладкой кукурузы. Добавьте ложку ярко окрашенного сиропа и щедрую порцию сгущенного молока, и это удовольствие понравится не только детям. Для этого блюда лед должен быть очень мелко выбритым; попробуйте обработать его в кухонном комбайне или блендере. Сделайте сироп из пальмового сахара, варив ½ столовой ложки измельченного пальмового сахара в 2 столовых ложках измельченного пальмового сахара в 2 столовых ложках воды, пока жидкость не уменьшится вдвое.