Как приготовить ячменную муку?

Ячменную муку легко приготовить дома. Его можно приготовить, поместив лущеный или перловый ячмень в измельчитель зерна. Ячмень должен быть мелкозернистым, чтобы получился порошок. В порошке не должно быть кусочков ячменя. Итак, ваша ячменная мука готова. При приготовлении дрожжевого хлеба в домашних условиях убедитесь, что вы не добавляете более 50 процентов ячменной муки в пшеничную муку, поскольку ячменная мука содержит меньше глютена по сравнению с пшеничной мукой. Из ячменной муки можно делать булочки, печенье и блины и наслаждаться каждым кусочком. Из очищенного ячменя можно сделать ячменные хлопья. Они довольно вкусные и очень полезные. Ячмень имеет высокую пищевую ценность и пользуется популярностью во всем мире.