Как долго вареные яйца и яичный салат могут оставаться свежими в холодильнике?

Большую часть своей жизни проработал в ресторанах, и по личному опыту могу сказать, что максимальное количество дней для вареного яйца составляет 4 дня.

С чем-нибудь свежеприготовленным, например, яичным салатом, я бы не оставил его дольше, чем на 3 или 4 дня. Все, что не содержит консервантов, будет разрушаться быстрее, поэтому вы должны съесть это своевременно, чтобы не заболеть.

ЕСЛИ я съем сваренное вкрутую яйцо, которому десять дней, я умру