Поскольку основным скоропортящимся ингредиентом вашего салата является курица, именно от него зависит временная свежесть салата. Комбинацию курицы и салата в курином салате лучше всего хранить в холодильнике от 2 до 4 дней, но не более 4 дней. После этого майонез или соус, который вы использовали, могут испортиться, и салат начнет вянуть.
Курица в целом остается свежей довольно долго. Если вы готовите курицу, уберите остатки еды в холодильник, они останутся свежими в течение большей части недели. Курица будет оставаться свежей дольше, чем овощи, так как овощи начнут подрумяниваться в течение дня, если их быстро не заморозить. Обычный салат романо для салата действительно не продержится дольше двух дней. Курица в сочетании с майонезом может оставаться свежей до 4 дней.
В отношении продуктов в холодильнике, как правило, ничего не храните в холодильнике дольше 7 дней, иначе они начнут портиться. Убедитесь, что он правильно хранится в закрытом контейнере, а холодильник должным образом охлаждается.
Вот рекомендуемые пределы свежести для других мясных салатов:
- Приготовленная курица, говядина или свинина: 3-4 дня
- Приготовленные морепродукты: 2 дня
- Салат / свежие овощи: 1-2 дня
- Вареные овощи: 3-4 дня
- Яйца, сваренные вкрутую: 7 дней
- Приготовленные яйца: 2-3 дня.
Простой инструмент для проверки свежести чего-либо - носом. Нет ничего лучше для проверки свежести некоторых продуктов, которые выглядят так, как будто они могут быть плохими. Захватите его носом и посмотрите, не пахнет ли он. Если не уверены, подумайте, что вы добавляете в салат. Если вы использовали майонез, и он пахнет так, как будто он мог испортиться, тогда лучше перестраховаться и не есть его, чем рискнуть и несколько дней прогуляться.