Элинор
Лично я никогда не охлаждаю горчицу в холодильнике. Просто все время просиживается.
Я заглядывал в контейнер - иногда он бывает в стеклянной банке - много раз теперь он поставляется в пластиковом контейнере. Я снял крышку и заглянул внутрь своего нынешнего горчичного контейнера, который оказался контейнером для выжимок, и он выглядит - пахнет - и на вкус так же свеж, как когда я купил его 6 недель назад.
Обычно я покупаю горчицу раз в 2 месяца. Летом почаще - чаще используем летнюю кулинарию, чем зимнюю.
Я не верю, что вам вообще нужна горчица в холодильнике. Однако, как уже упоминалось, было бы разумно следовать инструкциям на контейнере и / или позвонить производителю для получения дополнительной информации.
Кстати, я ем простую желтую горчицу - некоторые из гурманских могут содержать другие ингредиенты, требующие охлаждения.
Гарт
После ночи, конечно, все будет хорошо. Вы можете увидеть, есть ли на банке какие-либо инструкции - например, я только что посмотрел на свою, французскую горчицу Tesco, и там сказано, что нужно употреблять в течение одного месяца после открытия. Ваш может быть несколько другим, но горчица быстро не исчезает. Если в банке нет грязной ложки, все должно быть в порядке в течение нескольких недель.
Рубин
В ресторанах горчица и кетчуп хранятся на столах при комнатной температуре. Некоторые из этих лохов оставались без внимания месяцами и месяцами. Раньше многие вещи, например масло, не употребляли на несколько дней, и не было никаких вредных последствий.