Как делают хлеб из известняка?

Если вы умеете печь хлеб, приготовление известнякового хлеба - не такая уж трудная задача. Известняк, добавленный в хлеб, может оказаться очень важным для здоровья. Известняк сводит к минимуму риск заражения костными заболеваниями, такими как рахит.
Приготовление известнякового хлеба: сахар и сухие дрожжи добавляют в тёплую воду в миске и хорошо перемешивают. Оберните тряпку вокруг миски и оставьте на 20 минут. Форму для запекания смазать сливочным маслом. К этому времени содержимое стакана будет вспениваться. Добавьте цельнозерновую муку с известняком. Начните замешивать тесто, добавив немного воды. Держите его в теплом месте примерно на 40 минут. Это заставит его немного подняться. Выпекайте его в духовке в течение 40 минут при температуре около 200 ° C. После выпечки хлеба постучите по нему ножом. Если вы услышите глухой звук, это будет означать, что хлеб готов.