Алкоголь как таковой не убивает питательные вещества, содержащиеся в соке; однако воздействие алкоголя сводит на нет некоторые преимущества употребления сока для здоровья и может замедлить усвоение содержащихся в нем питательных веществ. Не зная соотношения алкоголя и сока, трудно сказать, в какой степени это повлияет на вас.
Алкоголь замедляет всасывание питательных веществ
Употребление алкоголя может повлиять на естественную способность вашего организма усваивать питательные вещества, поэтому вполне вероятно, что питательные вещества, содержащиеся в соке, не принесут вам особой пользы, если смешать его с алкоголем.
Алкоголь отрицательно влияет на витамины, уже содержащиеся в вашем организме
Употребление алкоголя может препятствовать усвоению витаминов группы B, жирорастворимых витаминов (A, D и E), кальция и цинка. Он также может истощить запасы, уже имеющиеся в вашем организме (в частности, в печени).
Есть ли положительные эффекты?
Недавние исследования показали, что сочетание клубники и алкоголя может повысить антиоксидантные свойства фруктов. Антиоксиданты важны, так как они могут защитить от болезней сердца и рака, но отрицательные последствия для здоровья все равно перевешивают положительные.
Получите питательные вещества где-нибудь еще
Прием поливитаминов может помочь противодействовать некоторому ущербу, наносимому употреблением алкоголя, но все же важно следить за тем, сколько вы пьете. Алкоголь часто вызывает обезвоживание, поэтому очень важно пить много воды, когда вы ложитесь спать после ночной прогулки.