Трюфель - это разновидность съедобного гриба, принадлежащего к роду Tuber. Трюфели очень вкусные и используются в кулинарии во всем мире. Он считается самым ценным продуктом из-за его аромата и вкуса.
Обычно их выращивают вокруг деревьев. Некоторые из различных типов трюфелей включают черный и белый трюфель, китайский трюфель, летний трюфель, трюфель скорцоне и многие другие виды трюфелей. У каждого свой неповторимый вид и вкус. Люди потребляли трюфели тысячи лет. Считается, что он возник в странах Ближнего Востока и Европы. Самый дорогой трюфель в мире - Белый трюфель Альба. Обычно их подают приготовленными или сырыми.