На вопрос, что такое корюшка ?; это икра мелкой рыбы. Рыба-корюшка водится по всей Атлантике, а икра корюшки в Японии называется масаго.
Яйца-корюшка - популярный ингредиент в суши-блюдах, и их часто подают в суши-роллах в японских ресторанах. Икра корюшки часто имеет темно-оранжевый цвет, хотя иногда может быть красновато-оранжевым.
Рыба-корюшка, из которой поступают яйца:
- Стройны по форме
- Иметь длинную заостренную голову
- Иметь большой рот
- Цвета варьируются от прозрачного оливково-зеленого до бутылочно-зеленого с серебристой полосой, проходящей по всей длине корпуса.
- Может вырасти от 7 до 14 дюймов и весить от 1 до 6 унций.
Суши - это японский деликатес, который обычно состоит из вареного риса с уксусом в сочетании с другими ингредиентами, такими как сырая рыба и овощи. Его часто подают завернутым в сушеные водоросли. Вы можете получить много разных видов суши, и они сильно изменились с тех пор, как были впервые приготовлены примерно в 1336 году нашей эры, когда впервые были добавлены рис и уксус.
Самый известный вид суши - это сырая рыба, но это еще не все. Вы можете получить сырое мясо, овощи и даже суши с тофу. Этот вид еды становится все более популярным во всем мире, поскольку все больше людей пробуют новые продукты.