Что нужно есть марафонцам, чтобы повысить результативность?

Как правило, спортсмены должны придерживаться диеты, которая на 60-70% состоит из сложных углеводов ~ много фруктов, овощей, макаронных изделий, риса и картофеля, например. Белок также должен присутствовать в рационе, но он должен быть в форме мяса с низким содержанием жира, такого как курица, рыба и индейка, а не стейка или другого красного мяса. Этот общий совет применим ко всем, кто хочет быть здоровым, а не только к спортсменам.

Однако спортсмены на выносливость часто практикуют углеводную загрузку за неделю до крупного соревнования, чего большинство из нас не хотели бы делать. Примерно за 5 дней до крупного забега марафонец, например, сокращает количество углеводов в своем рационе и вместо этого ест больше белка. Это истощает запасы гликогена в организме - промежуточной молекулы, накапливающей энергию, которая обычно хранится в печени.

За три дня до забега спортсмен переходит на диету с очень высоким содержанием углеводов, что увеличивает запасы гликогена в мышцах. Обычно эти запасы мышечной массы транспортируются в печень, но через три дня у тела нет времени, и эта диета гарантирует, что у спортсмена есть максимальный запас энергии в мышцах, именно тогда, когда он собирается повысить производительность.

Вы должны есть много свежих фруктов, таких как бананы, яблоки и многие другие продукты. Также нужно пить суп, есть огурцы и другие закуски с повышенным содержанием воды. Вода помогает пополнить запасы жидкости в организме и помогает избавиться от тепла тела через потоотделение, помогает организму избавиться от продуктов жизнедеятельности и токсинов в моче, а также помогает транспортировать глюкозу в крови в мышцы для дополнительной силы.