Лавина
На вашем месте я бы не ел это по истечении срока годности. В йогурте есть плесень в качестве ингредиента, и я бы боялся, что если он активирует какой-то другой ингредиент, это вызовет у вас тошноту. Подумайте о молоке, когда у вас истечет срок годности, оно ужасно пахнет, йогурт ничем не отличается.
Верда
Можно безопасно есть в течение 2–3 недель после даты «до» ... на упаковке йогурта редко указывается срок годности (есть разница). Между прочим, в йогурте нет плесени, в нем есть хорошие бактерии (активные культуры), и он был обработан для удаления всех вредных бактерий. Так что, как только он был должным образом запечатан, он будет годен как минимум 2–3 недели после даты продажи.