Quels légumes et fruits sont riches en fer ?

Les haricots sont riches en fer. Pois chiches. La trempette Tehini a le plus de fer de tous. C'est aussi une bonne idée d'augmenter votre vitamine C afin que votre corps puisse mieux absorber le fer. Les jus de légumes et de fruits sont parfaits pour cela. Aussi des jus de fruits/sans sucre ajouté (les trucs des enfants). Vous devez être à 18 g par jour de fer. Femme ou homme.

Vous absorberez le fer plus rapidement s'il est dans un jus. Lorsque vous mangez des aliments solides, il faut beaucoup plus de temps pour que le fer/l'énergie soient absorbés. Trop de choses peuvent interférer avec une bonne digestion et/ou absorption.  

Il est préférable de boire un jus riche en fer, il peut donc être absorbé plus rapidement et plus efficacement. Manger des aliments riches en fer avec de la vitamine C vous donnera des résultats optimaux.