Qu'est-ce que parfait?

Le parfait est un délicieux dessert fait en ajoutant des couches de crème fouettée, de crème glacée et de sirop. Le parfait peut aussi être un dessert composé de crème, de sucre, d'œufs et d'arômes, congelé et servi dans un grand verre. Le mot « parfait » est en fait un mot français, signifiant « parfait ».

Le parfait français implique généralement une crème pâtissière glacée remplie de crème fouettée, de jaune d'œuf, de sucre et d'arômes tels que la purée de fruits. Le parfait américain est servi frais avec de la glace, un assortiment de sirops, garni de crème fouettée et de cerise au marasquin. Les versions française et américaine de « parfait » se présentent dans des verres hauts et étroits. Au Japon, un parfait signifie un sundae de crème glacée. Le mot « parfait » est entré dans la littérature populaire anglaise vers 1880.

Un mélange de foies de volaille, échalotes hachées, eau-de-vie, maderia, porto, thym, œufs, beurre, sel et poivre cuits dans des ramequins.

Ce n'est pas un parfait au foie de poulet, c'est du PATE. Ses foies de volaille cuits en purée et épicés, C'est presque comme de la saucisse de foie, vous pouvez l'étaler sur des craquelins. C'est vraiment bien.