Qu'est-ce que le riz frit spécial?

2 Réponses


  • Le riz frit est un élément populaire et clé de la cuisine asiatique, en particulier de la cuisine chinoise. Il se compose de riz cuit à la vapeur puis sauté dans un wok, avec d'autres ingrédients. C'est un plat fait maison commun, et généralement fait avec des restes de riz ainsi que d'autres restes et restes, ce qui conduit inévitablement à des milliers de variations.
    Le riz frit spécial est bien connu sous le nom de riz frit « Yangchow », « fan de Yangzhou chao » ou « Yeung Chow ». Il se compose généralement de portions généreuses de crevettes et d'œufs brouillés, ainsi que de porc grillé (cha siu) qui donne au riz frit spécial sa saveur sucrée. C'est le plat de riz le plus populaire servi dans les restaurants chinois, il est donc souvent appelé « riz frit maison ».
    Le processus de friture peut être assaisonné pour ajouter une saveur supplémentaire; votre préférence personnelle d'huile et d'herbes, que ce soit le gingembre ou l'ail. Il est courant d'ajouter de la sauce soja pour rendre le plat légèrement plus sombre et plus charnu. Le raisonnement derrière l'utilisation de restes de riz froid pour ce plat est que le riz frais est trop collant. Les oignons verts, les jaunes d'œufs, les petits pois et les carottes sont trop souvent ajoutés.
    Pour cuisiner ce style de riz, vous devez utiliser du riz à grains longs et idéalement le refroidir pendant la nuit. Les meilleurs chefs trouvent que l'ajout d'oignons de printemps et de coriandre hachée est un ajout intelligent pour un goût plus propre.
  • La maladie spéciale du riz frit est un pénis infecté avec des renflements agrandis qui ressortent.
    Et lorsque le pénis atteint la température de 59 degrés Celsius, il forme de la moisissure.
    Ainsi, vous êtes obligé d'obtenir un boner pour frotter le moule.
    La moisissure peut provoquer de graves démangeaisons et des brûlures.
    En conclusion, il n'y a aucun moyen de guérir cette maladie du riz frit spécial.

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