Le propriétaire de la plus grande chaîne alimentaire (en termes de nombre de restaurants exploités) est une société appelée Doctor's Associates. La société possède Subway, qui compte plus de 33 000 restaurants dans le monde.
Doctor's Associates : Le propriétaire de Subway Doctors Associates, Inc. (ou DAI) a été fondé en 1965.
Les co-fondateurs de la société sont Fred DeLuca et Peter Buck, qui ont ouvert leur premier restaurant à Bridgeport, Connecticut avec un montant initial de 1000 $ en financement. (Le nom de l'entreprise vient du fait que Peter Buck est titulaire d'un doctorat.)
Presque tous les points de vente Subway fonctionnent en franchise, et le menu de l'entreprise est bien connu pour ses sandwichs de style sous-marin.
Les plus grandes chaînes alimentaires au monde L'industrie de la restauration rapide représente environ 142 milliards de dollars de ventes annuelles rien qu'aux États-Unis. À l'échelle mondiale, l'industrie est vraiment une grosse entreprise. Un certain nombre de chaînes bien connues ont contribué à la croissance massive de l'industrie au cours des dernières décennies, et le top 10 (en janvier 2012) est le suivant :
- Métro - 33749 restaurants
- McDonalds - 32737 restaurants
- Starbucks - 16858 restaurants
- KFC - 16200 restaurants
- Pizza Hut - 13100 restaurants
- Burger King - 12200 restaurants
- Dunkin' Donuts - 8800 restaurants
- Dominos Pizza - 8533 restaurants
- Wendy's - 6650 restaurants
- Taco Bell - 6450 restaurants
En tête de la chaîne alimentaire Alors que Subway est actuellement la chaîne de restauration rapide avec le plus de points de vente, son plus proche rival McDonalds la place toujours en tête en termes de revenus.
Il convient également de noter que Subway est la plus grande chaîne de restauration rapide « monomarque ». Si vous incluez les opérations de conglomérat, Miam ! Les marques (qui possèdent les chaînes de restauration rapide Taco Bell, KFC, Pizza Hut et WingStreet) seraient considérées comme plus grandes.