Les galettes de hamburger
White Castle sont faites à 100 % de bœuf haché et d'oignons.
En fait, la
marque
White Castle est créditée d'avoir révolutionné l'industrie de la restauration rapide avec l'invention du burger de bœuf « slider ».
Do White Castle sert des hamburgers kangourous?
Si vous jetez un œil au
menu de White Castle , vous remarquerez que leurs hamburgers se déclinent en trois variétés différentes :
Malgré certaines personnes qui critiquent la
chaîne
White Castle pour le goût et la texture de leurs hamburgers (d'où la rumeur selon laquelle ils sont faits avec de la viande de kangourou), je pense qu'ils ont bon goût !
White Castle offre une option décente et abordable pour les amateurs de hamburgers, et la chaîne a contribué au hamburger-canon avec l'invention du « curseur » - une fine galette de bœuf de forme carrée.
Quel type de hamburgers White Castle sert-il ?
Si vous êtes préoccupé par ce qui se passe exactement dans un
hamburger
White Castle , voici la méthode de cuisson exacte que l'entreprise utilise pour préparer tous ses hamburgers au bœuf :
- Les galettes de boeuf sont cuites sur des oignons hachés.
- Un processus appelé « friture à la vapeur » est utilisé, c'est là que la vapeur monte à travers les oignons cuits à la plancha et sur la viande du hamburger (chaque galette a 5 petits trous pour faciliter le processus de cuisson).
- Les hamburgers sont garnis d'un seul cornichon avant de servir (et un choix de condiments est fourni).
Comme vous pouvez le voir, aucun kangourou n'est impliqué à aucun moment !